スロークッカーおすすめ8選！選び方や人気メーカーなど分かりやすく解説！

スロークッカーを買うのに「失敗したくない」「スロークッカーが気になっていたけど、商品が多くて迷っている」と思っている方のために特徴別に分けたスロークッカーをご紹介します。各商品の特徴を短く【おすすめポイント】に記載しているのでチェックし、自分の探している条件のものを選んでください。

• スロークッカーの魅力
• スロークッカーの選び方
• スロークッカーを販売しているおすすめメーカー
• スロークッカーのおすすめ商品8選
• まとめ

スロークッカーの魅力

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スロークッカーとは、食材を鍋に入れるだけで煮込み料理やスープが作れる家電です。ガスではなく電気を使うため、調理中に火加減を見る必要がありません。
また、スロークッカーのなかには低温調理を採用している商品も登場。煮崩れしにくく、味が染み込みやすい本格的な料理を簡単に作ることができます。外出前にセットしておけば帰宅後に美味しい料理を味わえるため、主婦からも絶大な支持を集めています。

スロークッカーの選び方

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スロークッカーを選ぶときは、以下のポイントをチェックしておきましょう。

• 容量とサイズ
• 便利機能
• レシピの種類

容量とサイズ

スロークッカーは、商品によって容量とサイズが異なります。1L〜5Lと幅が広いため、使用する人数に合わせて容量とサイズを選びましょう。少人数なら1L〜3L程度がおすすめ。大人数なら5L程度の商品が適しています。
また、スロークッカーごとテーブルに乗せる場合は本体のサイズも確認しておくことが大切です。

便利機能

スロークッカーは商品ごとに搭載されている機能が異なります。そのなかでも以下の機能はとても使い勝手が良いので、ぜひチェックしてみてください。

【スロークッカーの便利機能】

• 温度調節
• タイマー機能
• 保温機能

温度調節

スロークッカー選びにおいて温度調節機能は必須です。細かい温度調節ができると料理のバリエーションが広がります。
注意すべきポイントは、何段階の温度調節ができるかです。「弱・強」の2段階調節と「弱・中・強」の3段階調節では使い勝手が異なります。スロークッカーを使ってさまざまなメニューを作りたいなら、なるべく多段階の温度調節ができる商品を選びましょう。
最近は、調理のメニューを選択すると自動で温度調節を行う商品も登場しています。料理が苦手な方や家事の料理の手間を減らしたい方は、オート機能を搭載したものがおすすめです。

タイマー機能

タイマー機能とは、あらかじめ時間を設定しておくことで、自動で調理を行ってくれる機能です。出勤前や外出前にタイマーをセットすると、帰宅時には煮込み料理やスープなどが完成しています。
時間を細かくセットできる商品の方が使い勝手は良いので、あらかじめタイマーの機能をチェックしておきましょう。

保温機能

調理後すぐに食べないなら、保温機能を搭載した商品を選びましょう。特に冬の時期は温かい料理も冷めやすいので保温機能は必須。家族と食事の時間が合わなくても常に温かい料理を味わえます。

レシピの種類

スロークッカーを販売しているメーカーのなかには、ホームページで独自のレシピを紹介していることがあります。例えば「SHARP」は、ビーフカレーや肉じゃが、サバの味噌味の作り方を公開。食材や分量も細かく記載してあるので、誰でも簡単に美味しい料理を作ることができます。

スロークッカーを販売しているおすすめメーカー

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たくさん商品があって品定めが難しいと思っている方は、スロークッカーを販売している主要メーカーから選ぶのもおすすめです。

【スロークッカーの主要メーカー】

• SHARP
• アイリスオーヤマ
• ツインバード工業
• シロカ

このようにメーカーによって特徴が異なるので、ご自身の目的や用途に合うものを選んでみてください。

スロークッカーのおすすめ商品8選

今回ご紹介するスロークッカーのおすすめ商品は以下の通りです。

• 主要メーカーのおすすめ商品
• 大人数向けのおすすめ商品
• 機能性に優れているおすすめ商品

【主要メーカー別】スロークッカーのおすすめ商品4選

SHARP ヘルシオホットクック KN-HW16F-R

【おすすめポイント】予約調理で料理の負担を軽減できる

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好きな時間にセットすれば自動で調理してくれる機能を搭載した商品です。材料を入れてボタンを押すだけで完了。誰でも簡単に美味しい料理を作ることができます。また、水なし調理にも対応しているため、素材本来の旨みを楽しめるのも魅力です。

アイリスオーヤマ 電気圧力鍋 PMPC-MA4-B

【おすすめポイント】90種類の自動メニューを搭載

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圧力調理や無水調理、低温調理など合計7種類の調理ができる商品です。最大の魅力は90種類の自動メニューです。料理を選択して決定ボタンを押すだけなので、料理にかかる時間を圧倒的に短縮できます。4.0Lと大容量のため、大人数のパーティーにもおすすめです。

ツインバード スロークッカー EP-4717BR

【おすすめポイント】保温性の高い陶器製を採用

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保温性に優れた陶器製の容器を採用した商品です。じっくり煮込んで食材の旨みを引き出します。また、とろ火を保てるので煮崩れしにくいのも嬉しいポイントです。一般的な商品と比べてリーズナブルなので、スロークッカーの入門編としても選ばれています。

シロカ 電気圧力鍋 SP-4D151

【おすすめポイント】最大12時間のタイマー機能を搭載

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圧力調理や無水調理、スロー調理など1台4役の調理ができる商品です。シロカ特製の77種類レシピブックが付いているので、料理が苦手な方にもおすすめ。スロー調理では沸騰させずに熱を与えるため、煮崩れさせることなく食材を柔らかく仕上げられます。

【大容量】スロークッカーのおすすめ商品2選

インスタントポット Nova Plus ISPCNV6

【おすすめポイント】1台9役のマルチクッカー

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圧力調理や蒸し調理、スロー調理など1台9役の調理機能を搭載した商品です。本体は6.0Lと大容量設計。一度にたくさんの料理が作れるので、大人数のパーティーにも適しています。また、100種類のレシピ付きなのも嬉しいポイントです。

Yedi Houseware 電気圧力鍋

【おすすめポイント】24時間の自動保温を搭載

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1台9役の調理ができる商品です。スロー調理だけではなく、今話題のオートミールを使った調理も可能。レシピ動画も付いているので、誰でも簡単に美味しい料理を作れます。また、24時間の保温機能が搭載しているのも嬉しいポイントです。

【便利機能を搭載】スロークッカーのおすすめ商品2選

アイリスオーヤマ スロークッカー LTC-01

【おすすめポイント】低温調理で食材にじっくり火を通す

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低温調理で食材の旨みを引き出すスロークッカーです。一般的な低温調理は時間も手間もかかりますが、本商品は鍋に水を入れるだけなのでとても簡単。設定可能温度は25〜95℃と、幅広い温度で調理を楽しめます。

THANKO マスタースロークッカー S

【おすすめポイント】タッチパネル搭載で簡単操作

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タッチパネル搭載で直感的な操作ができるスロークッカーです。美味しくてヘルシーな真空低温料理を簡単に楽しめます。また、ヒーター部分が短くなったことから、水の量を節約することも可能です。

まとめ

今回はスロークッカーの選び方とおすすめ商品をご紹介しました。商品によって搭載されている機能が異なるので、まずはどんな料理を作りたいのかを明確にしておきましょう。